オリーブリーフパウダーを使ったアーモンドチョコレートができました！
オリーブの葉っぱの苦みとチョコレートの甘さが絶妙なバランスのチョコレート菓子です。京都の大和学園の先生にアドバイスをいただきレシピ化しました自信作です！苦みがお酒との相性も良くおつまみにもオススメです★
ご自分用に、お土産用にぜひどうぞ！
草刈りが難航していたところもだいたい刈り終わり、そこから海側を見ると、なんとも素晴らしい景色が広がっていました！
もっと多くの人に見てもらいたい景色です！…という事で、農園の直売所となる小屋づくり、スタートします。
農園に来てくれた人たちが憩える場所にできたらと考えています。小屋づくり経過をSNSなどで発信しますのでそちらもぜひチェックしてください◎
今年もいよいよオリーブの実の収穫です！
MAEDA OLIVE FARMを応援してくれる方々に農園に来てもらってオリーブの実の収穫作業をしてもらいました！
毎年本当にありがとうございます！秋晴れの穏やかな日で作業も順調に進みました。
収穫作業が終わった後のみんなでおひるごはんもおいしかったですね🍙
昨年度よりもカメムシなどの影響で収量は減りましたが、今年もMAEDA OLIVE FARMオリジナルオイルが絞れます！
参加してくれたみなさまありがとうございました～！
隣の市の小学生がマイクロバスに乗ってオリーブ農園に課外授業にやって来てくれました！
オリーブについて農園を歩きながら説明して、合間に簡単な作業も体験してもらいました。
真剣なまなざしでメモを取って質問してくれる姿、キラキラしていました。
年々、農園を訪れてくれる方も増えてきまして、山手にあるMAEDA OLIVE FARMは場所がわかりずらいので、通りから見える石垣の上に看板を設置しました。
暑い中職人さんたちにキビキビと工事をしていただいて、無事、設置完了です！どうもありがとうございました！
MAEDA OLIVE FARMではお米も作っています。
私たちの作るお米は「京都丹後コシヒカリ」。豊かな自然に囲まれた京都丹後地方の肥えた土と、府中地区は成相山水系の山から流れ出る冷たくきれいな水、昼夜の寒暖差がツヤ・粘り・甘みが強いおいしいお米の秘訣です。
ご予約受付中です、ぜひ一度味わってみてください！
〒629-2232 京都府宮津市字中野236-1
TEL.0772-27-2270
営業時間｜9:00-18:00
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